Arcano Syrah 2021 Colheita de Inverno, este vinho Nobre, com safra 2021 foi elaborado a partir de um corte com duas syrahs, com teor alcóolico de 14,2 %. Análise Sensorial: Aromas de especiarias, frutas maduras, ameixa, amora e um pouco de frutas vermelhas. Em boca, tanino macio, acidez média, álcool equilibrado, vinho redondo com bom corpo.
Harmonização: massas de molhos untuosos, com ragú à bolonhesa, molhos à base de queijos, carnes, ensopados, assados, churrascos , queijos amarelos e embutidos.
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